Brushstroke Cake | Meine Backbox September

Heute zeige ich euch, wie mein Brushstroke Cake aus der „Meine Backbox“ September Box geworden ist. Für alle die nicht wissen, was „Meine Backbox“ ist, könnt ihr hier auf die Homepage gehen und euch alles ganz genau durch lesen. „Meine Backbox“ ist ein Abo-Service, der alle 2 Monate eine Backboxen verschickt. In der Backbox sind…

Was verbindet man mit dem Herbst?

Also, an was denkt ihr als erstes wenn ihr Herbst hört? Ich denke sofort an Bäume, die ihre Blätter verlieren. Für mich ist es dann Herbst, wenn die Bäume so langsam keine Blätter mehr an sich haben und die Böden überstreut sind mit bunten Blättern. Genau dieses Gedanken hatte ich, als ich mich in die…

Das etwas andere Abenteuer

Wer mir schon länger folgt, hat mitbekommen, dass ich sehr gerne Minecraft spiele. Ich spiele aber nicht alleine, sondern mit zwei Freunden zusammen und einer von beiden hatte Geburtstag und dazu brauchte ich den perfekten Kuchen. Die Idee war schnell gefunden, ein Abenteuer aus Minecraft nachbauen. Also ging es ab in die Küche und Boden…

Was soll es dieses Jahr werden?

Gefühlt stellt man jedem Geburtstagskind dieselbe Frage: „Was möchtest Du dieses Jahr für einen Kuchen haben?“ Und gefühlt bekommt man immer die selbe Antwort, überrasche mich einfach. Aber manchmal bekommt man auch zwei Antworten, wie dieses Jahr. Ein Tiger wäre cool, aber die Minions mag ich auch. Und dann steht man da und weiß erstmal…

Ein Traum von Schokolade

Die Hochzeitssaison hat angefangen und auch dieses Jahr darf ich wieder eine Torte für eine sehr gute Freundin machen. Der Auftrag war sehr einfach gehalten, wir hätten gerne was mit Schokolade und was fruchtiges mit drin. Also ging es ran ans Böden backen und Buttercreme herstellen. Für die Böden habe ich 2 mal das folgende…

Hochzeitstorte die Zweite

Schon für die standesamtliche Hochzeit meiner Schwester habe ich die Torte beigesteuert. Wie diese aussah, könnt Ihr euch hier noch mal anschauen. Nun stand die kirchliche Trauung an, also war es wieder Zeit, eine Torte zu backen. Nach einigen Gesprächen haben wir uns für eine Red Velvet Torte mit Frischkäsefüllung und einem Ombré Lock für…

Hallo ich bin Olaf und ich liebe Umarmungen

Wie Ihr vielleicht schon mit bekommen habt, ist „Die Eiskönigin“ mein absoluter Lieblingsfilm von Disney und Olaf ist einer meiner Lieblingscharaktere. Von meiner Schwester habe ich zu Weihnachten eine Olaf Silikonform bekommen und heute war es nun endlich soweit. Ich habe die Form eingeweiht und meinen eigenen kleinen Olaf gebacken. Als Teig habe ich mein…

Ein Lebensbuch zum Geburtstag

Ich wollte meine Schwester zu Ihrem Geburtstag mit einem tollen Motivkuchen überraschen und da sie ein Bücherwurm ist, kam ich auf die Idee ein Lebensbuch zu backen. Ich habe zwei Tage vorher die Vorder- und Rückseite, sowie das Seitenteil des Buches aus Schokolade hergestellt. Dazu habe ich mir Butterbrotpapier genommen und ein Rechteck in der…

Smiley Torte

Für die Schwester von meinem Freund habe ich einen Smiley gebacken. Als Basis habe ich einen Marmorkuchenteig gebacken und diesen gelb eingefärbt. Für die Zutaten schaut doch mal bei meinem Marmorkuchen Beitrag vorbei. Nach dem der Kuchen gut ausgekühlt war, habe ich Buttercreme hergestellt. Dazu habe ich mein Lieblingsrezept verwendet. Ich habe den Kuchen mit…

Todesstern

Für meinen Schwager zum Geburtstag habe ich einen Todesstern gebacken. Als Vorlag habe ich dieses Video von Rosanna Pansinos Backing Show „Nerdy Nummies“ verwendet. Ihr benötigt für das Butter Kuchenrezpt aus dem „Nerdy Nummies Cookbook“ folgende Zutaten: Es war für mich leider nicht möglich Mandelmehl zu kaufen. Ich habe das Mandelmehl durch Dinkelmehl ersetzt, Ihr…

Disney Geburtstagsschloss

Für meinen Geburtstag habe ich mir ein Disneyschloss gebacken. Als Form habe ich die folgende genommen: Als Teig habe ich mich für einen Schokoladenrührteig entschieden: Zutaten 125 g Margarine 150 g Zucker 2 Teaspoons Vanille Extrakt 3 Eier 1/2 Flächen Rum Aroma 250 g Mehl 1/2 Pck Backpulver 75 ml Milch 30 g Kakao Zubereitung…

Cakeroll mit Motiv

Die klassische Cakeroll hat jeder von euch bestimmt schon mal gemacht. Zu Weihnachten wollte ich aber etwas besonderes machen. Ich habe eine Cakeroll mit Motiv gemacht. Dazu habe ich folgendes Rezept verwendet: 3 Eigelb 3 Eiweiß 5-6 El warmes Wasser 150 g Zucker 1 Pack. V-Zucker 100 g Mehl 50 g Gustin 2 ½ Tl…